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春季吃韭菜的六大好處

http://meal.dbw.cn   2013-03-11 10:58:17 【 字體:
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  喜歡吃韭菜雞蛋的餃子嗎?韭菜是我們日常生活中經常可以吃到的蔬菜,其屬於是百合科多年生草本植物,中醫認為,其種子和葉可入藥,具有健胃、止汗固澀、提神、補腎壯陽等功效。初春還是以風寒為主,可多吃一些韭菜來祛陰散寒。

  下面小編就給你詳細介紹下春節吃韭菜的好處:

  1、可散瘀活血

  韭菜有活血、散瘀、解毒的功效,有益於人體降低血脂,防治貧血、冠心病、動脈硬化。

  2、可健胃消食

  韭菜具保暖、健胃之功效,其所含的粗纖維可促進腸蠕動,幫助人體消化。不但可預防習慣性便秘和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為“洗腸草”。

  3、可增進食欲

  韭菜中含有植物性芳香揮發油,具有增進食欲的作用,孩子、老人、孕婦等適當吃些春韭,有益於增進健康。

  4、可護膚明目

  韭菜富含維生素A,多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺,還可以降低患傷風感冒、寒喘等疾病的幾率。

  5、可殺菌消炎

  韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用,可抑制綠膿杆菌、傷寒、痢疾、大腸杆菌和金黃色葡萄菌。

  6、可補氣壯陽

  古人稱韭菜為“壯陽草”,可防治陽萎、腰痛、多尿、腿軟等腎氣虛癥。

  以上呢就是小編給你詳細介紹的吃韭菜的好處,溫馨提示,韭菜有很多種吃法,比如餃子、包子、混沌、烙盒子、做春卷等,我們不妨在日常生活中嘗試做一下!

 
作者:    來源: 美食天下   編輯: 張喜艷

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